Jiří Houdek (nar. 1979) s hrou na trubku začínal pod vedením svého otce Mgr. Jiřího Houdka, je absolventem Konzervatoře v Praze. Studoval na pražské Akademii múzických umění, svoje vzdělání si doplnil na několika mistrovských interpretačních kurzech u nás i v zahraničí, pod vedením vynikajících pedagogů a interpretů.
V roce 1995, na jubilejním 30. ročníku mezinárodní rozhlasové soutěže „Concertino Praga“, získal nejen vynikající 1. místo mezi našimi mladými interprety, ale i 1. místo v mezinárodní soutěži. Sólisticky vystoupil s řadou našich orchestrů, např. s Pražskou komorní filharmonií, Symfonickým orchestrem Českého rozhlasu, Českým národním symfonickým orchestrem aj.
Své umění, již jako velmi mladý, zaznamenal na CD (vyd. r. 1996), kde mimo koncertů J. N. Hummela a J. Haydna uvedl také se svým otcem Vivaldiho barokní dvojkoncert.
V roce 2014 byl přizván houslistkou Gabrielou Demeterovou k uvedení 2. Braniborského koncertu, jehož trubkový part patří mezi ty nejnáročnější.
Od r. 1999 zastává post 1. trumpetisty Symfonického orchestru Českého rozhlasu v Praze a od r. 2008 působí rovněž jako 1. trumpetista orchestru Národního divadla v Praze. Pravidelně také hostuje v Seoul Philharmonic Orchestra a Solistes Européens Luxembourg.
V roce 2018 vydal své zatím poslední CD, nahrané se svým domovským orchestrem „Symfonickým orchestrem Českého rozhlasu“, kde jsou zaznamenána díla barokních mistrů Františka Xavera Richtera, Leopolda Mozarta, Michaela Haydna a Jana Křtitele Nerudy.